中国是茶的故乡，现在世界上销量极高的茶中很多都是产于中国。很多中国人都爱喝茶，茶叶中含有很高的营养价值，尤其是绿茶。经常喝绿茶，不经能使自己身体健康，还能美容养颜。但很多人并不知道有哪些茶是绿茶，甚至有的人有西湖龙井是绿茶么这个疑问。下面小编就来为大家解答一下。

　　在研究西湖龙井是绿茶么这个问题之前，我们先来了解一下绿茶。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

　　那么西湖龙井是绿茶么?答案是肯定的。西湖龙井茶，属炒青绿茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。炒青绿茶是什么呢?由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。

　　现在你对西湖龙井是绿茶么还有疑问吗?绿茶是中国喝得最多的一种茶。都说男生喝绿茶，女生喝红茶，现在看来是这样的。绿茶中含有极高的营养价值，这是其他的茶叶所不能比的。在炎热的夏天喝上一杯绿茶，还有解暑的作用，能使人身心舒爽。

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