江浙一带本就是我国绿茶出产的重点区域，产于杭州市西湖区西湖龙井的龙井茶，更是享誉中外。西湖龙井根据产地不同，以往又叫着狮峰龙井、梅坞龙井，后来做了简化，统称为西湖龙井，产区也扩大到了龙坞乡等整个西湖区。

　　由于西湖龙井的产量有限，龙井茶的需求量日益增大，龙井茶的产区就进一步扩大，以致于除西湖区所产的高档扁形茶都被称为浙江龙井。西湖龙井与浙江龙井的制法完全相同，外形很相似，内质也十分接近，但由于西湖龙井的产量比浙江龙井少得多，再加上其他历史原因，西湖龙井茶的价格比浙江龙井高出1-5倍甚至十几倍。

　　除浙江省外，全国其他的18个产茶省市中，几乎都有扁茶生产，亦常标称“××龙井”茶。由中国农业科学院茶叶研究所选育的“龙井43”良种已向全国茶区推广3万多亩，制的上档扁茶(龙井)估计超过300吨，若包括其他地方茶树品种炒的扁茶在内，其产量区可能超千吨。

　　随着龙井茶身价的水涨船高，一些外省商家也不惜花费重金聘请超值龙井茶的杭州当地高手，这也就让市场上出现了很多与西湖产区出品的龙井茶有着形似度极高的茶叶出现，也为消费者判断带来了一定的难度，所以小编提醒，西湖龙井的采购还是认准正规商业商行，保证自己的利益。

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