根据不同的采摘时间,龙井茶可分为不同的等级。消费者的选购龙井茶之时,该如何区分龙井的等级?如何才能选购到优质的龙井呢?主要可从以…...
西湖龙井茶依据不同的等级,其品质特征也各异。春茶中的特级西湖龙井茶外形扁平俊秀,光滑匀齐,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿或翠绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级西湖龙井...
在香气上,由于在杀青程度和炒制手法上略有不同,所以也有差异。浙江龙井茶初闻香气十足,但叶片有些漂浮不定,站不稳;而西湖龙井茶初闻香气没有浙江龙井茶浓,但它厚实,站得住。经第二次冲泡,香气站不住的茶淡而无味,香气站得住的茶虽淡但还在。在滋味上...
龙井茶在等级上分为四类,当然对于每个类别的质量要求也不一样。龙井茶叶跟随季节的变化,所携带的品质特点也有一定的差异。 春茶中…...
龙井茶是目前市场山最为热门的绿茶茶品之一,但目前市场上的龙井茶,品质参差不齐,价格也有很大的差别,下文就为您介绍如何从香气和滋味…...
龙井茶品质独特,是目前最受欢迎的绿茶之一,兑取龙井茶的品鉴,干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。 …...
龙井茶品质独特,香韵宜人、滋味鲜爽,味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。下文就为您介绍如何从香味品鉴龙井茶。…...
选购优质龙井,首先要判断是否为优质龙井,判断是否为优质龙井其内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,…...
茶市鱼龙混杂,想要在鱼龙混杂的茶市选购优质龙井茶还真非一件易事。判断是否为优质龙井,除了看茶叶的外观及品茶汤,还有什么方法可以判…...
根据龙井茶不同的品质,龙井茶分别有不同的等级,而不同等级的龙井茶其品质也有较大的差别,那么,不同等级的龙井茶分别有什么不一样的特…...
龙井是绿茶中的君子,气香味醇,形如雀舌,入口回甘,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。只要用心去品,就一定能从淡淡的龙井茶汤中品出其&…...
再说一说浙江龙井与西湖龙井的鉴别与差异。稍微知道龙井茶的人都会想在这个问题上探个究竟。因为,在市场上浙江龙井茶的价格与西湖龙井茶的价格相差3-4倍,有时会更大。 特别近几年,由于龙井干茶品质很难区分鉴别,区别浙江龙井与西湖龙井成了一个难题。应该说...