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明前龙井茶的采摘直播 高清视频

时间:2018-12-27 17:03

茶在制作成成品的过程中都是非常复杂的,龙井茶是属于名茶,也是属于绿茶类的。而明前龙井茶的知识是非常广泛的,下面就让小编为大家进行详细的介绍一下,明前龙井茶的采摘。增长人们对茶叶的知识,了解茶文化。

明前龙井茶的采摘

龙井按摘的时间来分,最好的是明前龙井,即清明前摘采的龙井为最佳,最能体现其翠(色)、悠(香)、甘(味)、美(形)四绝。读何满子录元人虞集诗云:烹煎黄金芽,不敢谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱。就知道明前龙井的佳处了。老板的那茶很少,他说这是专门在清明前后跑到杭州一个非常特殊的地方去要的。当地每年明前仅产得不到几十斤,全要交给国家。因为那个摘采的老农认识他才卖了这点儿。我们听了不觉咂舌。据说龙井有出名的“碑阴十八株”,是野生从不施肥,所以保持了天然野生风味,非常珍贵,不知老板说的是不是这种。但看这茶青翠中有些许金黄,条条如鸟啄一样大小,齐整无比,隐隐有光泽罩着一般。见我们惊叹不已,老板得意,竟然大方起来,当即要了茶具请我们试饮。

“等下你们才知道龙井的美呢!”老板说。

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他竟不用紫砂,也不用其他陶具,单拿了几个玻璃杯。用茶匙舀起一片,放入杯中,将刚开的矿泉水略放了片刻,才注入杯中,然后轻喊了声:“看。”奇了,那片茶叶渐渐地浮了起来,到了水中央停住,悄悄地悄悄地竟然缓缓打开了,如果一朵花儿一样的打开了,一瓣、老瓣、三瓣。老板得意地笑了:一朵三瓣,这是龙井茶中最先摘的了,而且摘的仅仅是芽尖这一点呢。好茶是要细品的。我们在龙井村的那间购销部其实并没有怎么地品。不过那些姑娘们把几箩的龙井拿来,耐心地介绍着龙井的特色和辨别,同时每人泡了杯龙井茶。旁边的一个老人问:是不是真的好茶?

我轻抿一口,沁香入肺,说:“好茶!”只要是龙井其实都是好茶,我认为。

明前龙井茶的采摘!总结,在中国茶是非常出名的,其绿茶在生活中都是人们喜欢饮用的茶叶之一,而绿茶的品种比较多,龙井茶就是比较出名的一种,而龙井茶,在一整年中可采制三季,被称为:春茶、夏茶、和秋茶,中春茶的品质相对是最好的,而春茶可分为:明前茶和雨前茶,明前茶的品质为最佳。所以了解后,人们可尝试一下。(编辑:chenyu)

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