近日,看到《今日早报》上刊登了一篇“浙江红茶龙井红傍上西湖龙井有人看好有人忧”的文章,吸引了我这个对于茶业观察者的特别关注。从去年信阳红的一炮走红之后,如今炮制出了龙井红,当前的红茶市场的发展情况是怎样的?中国的茶叶市场为什么将绿茶染上红...
天下西湖三十六,杭州西湖最明秀。在这如梦似幻的春天,我误闯入仙境,赏无限江南春色,寻人与自然的连接。 一缕嫩芽,嗅闻春之气息 一片痴心系茶情,早春三月,茶园春暖,盼的就那一抹娉娉袅袅的茶香,从明媚春光中投入杯中,洒进心海。 天下西湖三十六,杭...
常言讲:上有天堂,下有苏杭。八年前,有幸去了苏州,即时为苏州的园林风采所倾倒。百般回味之余,又起了贪心,甚为未曾去游杭州而牵肠。身随心至,次年春天,借毕业考察之机,我携二三同学,直奔浓妆淡抹的西子湖畔。正是颠狂柳絮随风舞,轻薄挑花逐水流的季节,柳条摩...
在本月的一次媒体试驾会上我喝到了一小杯上等的杭州狮峰山龙井茶。先不谈价值几何,就品茶大师先从感触热水温度,待水温合适洗杯、闻香、泡茶、品茶这一道道功夫茶很讲究的程序,我从见到茶叶开包到喝上这口茶足足等了十多分钟。其间品茶大师不仅介绍了狮峰...
有华人在的地方,就有茶事。众多茶的品种中,当数浙江龙井最为知名。钱塘江流域和绍兴地域的浙江龙井被誉为茶叶上品,其中绍兴新昌县的大佛龙井就是当今龙井茶的一面旗帜。 高山云雾出名茶大佛龙井产于中国名茶之乡浙江省绍兴市新昌县,主要分布于海拔400米...
春节刚过,武汉市黄陂区的茶农袁季平,考虑扩建自己的家庭作坊,再添置两台茶叶加工设备。 去年,仅靠一台设备和专门从浙江学回来的龙井茶制作手艺,袁季平自产的龙井茶销售额近10万元。 虎年的发展大计似乎正在展开蓝图。然而,袁季平没想到的是,浙江省龙...
面对市场上龙井茶、钱塘龙井、大佛龙井、浙江龙井、越州龙井、狮峰龙井等不同名称,许多消费者都一头雾水,到底什么才是正宗的西湖龙井? 为示区别为示区别,传统龙井茶改称西湖龙井 西湖龙井,原为龙井茶,原本是指产于杭州西湖风景区龙井村及周边几个山坳里的一...
春回大地,万物复苏,西湖边的柳叶开始冒新芽,在风中招展准备迎接四面八方游客。自古文人墨客都喜欢在这个春暖花开的季节,外出郊游踏青、品茗交友。杭州最有名的莫过于西湖西湖龙井茶茶,光闻着香都已十足过瘾,若是不仅能喝到上等西湖龙井茶还能亲自进茶...
最近阅读了《茶叶世界》第11期内的姜爱芹文章《我的龙井茶缘》,很受教益,也使我回想起30多年前我与龙井茶结缘之事。在此,也忆谈我的龙井茶缘: 初识龙井 1965年初,我从广东外贸学校毕业后分配到广东茶叶进出口公司:[作.便一生与茶结缘。1966年7月底,...
浙江省龙井茶证明商标管理和保1∥l护委员会近日发出通告,从今年起,浙江省全面推行龙井茶地理标志证明商标标识制度,原来五花八门的龙井茶包装将统一改革,并贴上同一种标签一龙井茶证明商标。 有名无品困发展 龙井茶位列我国十大名茶之首,至今已有1000多年...
父亲母亲都爱饮茶,我却因其苦望而却步。 盛夏,汽水、冷饮常常充斥冰箱, 我每感燥热时,便会冲向那里,狼吞虎一咽,以求得片刻凉爽,却常常倍感口干,只得像上瘾的瘾君子一样“泡”在冰箱旁。 此时的父亲,常会皱着眉,摇摇头,继续品他的茶。 有一天,父...
唐朝的时候,有一个读书人,名字叫周邯(hán),他很喜欢旅行,一年到头,总有大半年在路上。 有一天,他来到南方的一个市集,见一个包着彩色头巾的彝人在卖一个小人。那小人身材矮小,只有一般人的膝盖那么高,但是长得聪明伶俐,脸上尚有稚气,看起来是个...
龙井,是地名,泉名,又是茶名。 美丽的杭州西湖,素有三面云山一面城之称。唐代著名诗人白居易春题湖上》诗曰湖上春来似画图,乱峰围绕水平铺。松排山面千里翠,月点波心一颖珠。碧毯线头抽早稻,青罗裙带展新蒲。未能抛得杭州去,一半句留是此湖。 在西湖西面的群...
龙井茶,虎跑泉让茶人着迷。20多年前,我就梦想有一天能亲临杭州,亲眼看一看龙井茶、虎跑泉。这不,机会来了!2007年7月14月,在龙井魅力的召唤下,我单枪匹马,直奔龙井路而去,来了个龙井自助一日游。那日留恋于茶博馆,徘徊于茶树旁,驻足于龙井边,好不惬意!早在199...
很多年前,我也一直弄不清楚浙江龙井和西湖龙井的区别,反正心里记住的就是龙井两字。后来一直在从品牌传播专业的角度上看这个问题,就觉得茶叶品牌实在混乱。茶叶品牌好像都不是做给消费者看的,是做给一群所谓的专家和技术人员看的。在和茶人聊天时,不免...
精湛的制作工艺以及秀美的产地环境造就了西湖龙井独特宜人的香韵,也令西湖龙井满载盛名。下面小编就带您一览西湖龙井的产地,领略西湖龙…...
西湖龙井的冲泡方法高清视频 最近,有茶友反映,面对五花八门的洗茶知识,自己都凌乱了,到底该不该洗茶呢? 茶到底要不要洗,很多茶友是根据脏不脏来决定的。比如某些后发酵的、所谓越陈越香的茶叶,在制作、储存的过程中确实有些灰尘或者杂物,那么,有洁...
越乡龙井-裘财初-大师手制茶.jpg高清视频 近日,龙井茶最大产地之一嵊州联手江北第一茶叶市场之称的济南进行越乡龙井的推广。浙江嵊州市政府组团来到济南推介越乡龙井。嵊州市政府更是开出优惠条件,鼓励山东创业者自主创业。 嵊州是全国最大的龙井茶产地 越...
西湖龙井明前冲泡方法高清视频 西湖龙井是一种比较名贵的茶,由于名贵所以很受大家的喜爱,市面上的龙井茶也是各种各样,那么明前西湖龙井怎么鉴别呢?也许很多人对于市面山的茶叶还是难以辨别清楚的,下面就为大家详细介绍一下怎么鉴别明前西湖龙井吧。 明前...
西湖龙井茶是知名的绿茶,受到乾隆皇帝的厚爱,至今依旧是市场热销的茶叶。西湖明前龙井茶最为珍贵,就品质特点而言,真龙井看上去光滑扁…...
西湖龙井茶园美景航拍粗剪版高清视频...
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生…...
选购西湖龙井茶时,可通过以下程序进行感观辨别。 一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末…...
翁家山,人文历史底蕴深厚,一口老龙井相传由东晋葛洪开挖,因此又称“葛洪井”。老郁笔下的翁则生当年是翁家山的一名小学教师。翁家山小学的出名更因为是陶行知的国民教育。《西湖八小孩日记》让这所山村小学名闻遐迩。老龙井仍在,有游客在那里提水洗脸洗手...
南方有嘉木,江南出好茶。当微阳挟着正好的一缕春风吹到面前时,榜叔的心动了,就想在这姹紫嫣红的季节里,为茶友们走段不一样的茶之旅。而在经过茶语网编辑部的意见综合后,我们把此行的目的地落在了浙江新昌,不仅因它千年前梦游天姥吟留别的情怀,更因这...