“自别钱塘山水后，不多饮酒懒吟诗”……权且捧读《老杭州》，一杯西湖龙井江南忆。每年春天的3月下旬到4月，是西湖桃红柳绿的最好时间，清明前后的纷纷细雨，营造出淡妆浓抹丝雨如愁的意境。这个季节，正是春茶采摘的时节，西湖龙井村、狮峰、九溪等各处的茶园里一片春绿。明前茶、雨前茶一拨接一拨地上市，此时的杭州，正赶上以西湖西湖龙井为代表的春茶上市的热闹，那鲜香的春茶还留着炒茶的余温呢。
老西湖龙井，品一杯新茶
要了解和体验杭州的茶文化，不能不去凤篁岭上的西湖龙井村，这里山峦起伏，雨水充分，西有深谷，南有九溪云雾，润泽的气候配合着优质的泥土，滋养出一代名茶，也因此有了“西湖龙井问茶”之说。虽然我们也不是什么茶道行家，但尝新茶，吃农家饭，逛老西湖龙井还是非常养心的。老西湖龙井位于西湖龙井狮峰山麓，是西湖龙井的核心茶区，西湖龙井御茶园里面有18棵御茶树，还有西湖龙井泉、九溪源、胡公亭、辩才塔、宋广福院、宋梅等历史遗迹。坐在广福院牌坊前的老树下，喝一杯西湖龙井茶，怀一下旧，遥想当年苏东坡与辩才和尚在寺中谈禅品茶的佳话，还有乾隆皇帝与西湖龙井的渊源。
相传清代乾隆皇帝到杭州巡游时，来到西湖龙井村狮子峰胡公庙前的桥边，到一块溪边的茶园上采过茶，后人就把乾隆采过的茶称为“御茶”，共有18棵茶树，当地人称“十八棵御茶”。乾隆曾作《观采茶作歌》：“慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少。”二百多年后的今天，或许乾隆皇帝的诗并不广为人知，但他确实成就了西湖西湖龙井的美名。
去西湖龙井村除了品新茶，一定要吃吃当地的农家菜，图的就是尝个“鲜”字，空气新鲜、菜蔬新鲜。在清新宜人的气息中，我们选了个有花有树的院子，这才是相配的环境，味道就不需要过分苛求了。西湖龙井村的种茶户都盖起自己家的小楼，很多茶农户在种茶的同时给游客提供餐饮，可以坐在人家的阳台上一边吃饭喝茶，一边观赏远山风景。吃的都是地道的家常菜，基本不用点菜，只做三荤五素，按人头收钱，四十到七十不等，味道还不错，主要吃个新鲜，顺便品新茶。尤其是香椿、春笋这些是一定要尝的。
吃完饭，茶也泡过三泡，起身离开舒适的院子，从“十里郎当”牌坊拾阶而上，去观赏茶园。郎当岭是西湖群山中最高、最长的山岭径道，地处梅家坞以东、西湖龙井村以西，是连接天竺山、西湖龙井、五云山的通道，也是西湖山道中观景视野最开阔的地方。穿越郎当岭是杭州很经典的徒步线路，但需要更多的时间，我们只为欣赏茶园而来，尽可以在山径上款款而行，并没有完成全程的压力。行到高处，放眼纵眺，梅家坞、西湖龙井村的江南村舍点缀在片片茶园中，粉墙灰瓦，采茶女的身影在茶园中闪现，真是如诗如画的感觉，索性找个凉亭坐下，尽情享受这一带的茶乡山色。
九溪徒步看采茶
第一次到杭州的人都流连于西湖岸边，但杭州当地人却喜欢夏日的九溪，秋日的满觉陇，还有梅家坞和西湖龙井。走过云栖竹径的竹林和九溪小径后，我们知道“九溪烟树”，没担了西湖新十景的虚名。一条清幽的小路，两边是青山和茶园，高大的古树随路可见，春天的新绿嫩得让人心颤。小雨后的九溪，云雾缭绕，确有烟树的意境，沿途茶园也是烟树掩映下的茶园，高低错落，好似做过园林设计。
九溪十八涧是对这里以青湾、宏法等为代表的密集山涧水沟的统称，因沿途汇合了唐家坞等九坞之水而得名。伴随着这里的参天古木和涓涓流水，可以一直穿到西湖龙井村或杨梅岭，太适合悠然徒步或骑行了。踩着石头铺成的路面，一边是潺潺溪水，一边是茶园飘香，满山茶树青翠欲滴，游人稀少，野趣盎然。
在九溪可以近距离接触茶园和茶农，一路上都可以看到采茶人，她们背着茶篓来来往往。我们停下脚步，向采茶的茶农请教关于茶和采茶的各种，她们很友善地告诉我们哪些叶片可以采摘，还让我们把采下的一小把新鲜茶叶带走，说可以直接泡水，也可以放在嘴里咀嚼，那种又清香又有点苦涩的味道非常独特。
途中经过“林海亭”、“溪中溪”、“望江亭”等，九溪十八涧在“溪中溪”形成三岔路，往东沿溪而上称为九溪，可抵杨梅岭村，再经烟霞岭就到达满觉陇。这一路重峦叠嶂，可观赏五代古刹理安寺遗址。向西则称为十八涧，峰回路转，清流潺潺，大约三个小时就可以走出九溪来到西湖龙井村的九溪入口处。从这里到西湖龙井寺一路有许多的农家乐，又可以挑选一个有花有树的院子来品茗、吃饭，然后继续走访“问茶古道”，在茶叶博物馆里总结一下与茶有关的旅程。最后我们不能免俗地去了虎跑，因为只有虎跑的泉水才是西湖龙井茶最完美的搭配哦！
户外探险提示
最佳季节：3月中到4月初
天数：3〜5天
交通：
九溪：一公园坐K4路终点站之江路下车。
西湖龙井村、中国茶叶博物馆：距离西湖2.5公里，可乘坐K27路和Y3线。
住宿：
江南驿以及附近的客栈：满觉陇路，标间价格120〜180元。
推荐线路徒步：
线路一：梅家坞茶文化村—狮峰—西湖龙井村—西湖龙井寺
线路二：西湖龙井—九溪十八涧—理安寺—虎跑
线路三：穿越郎当岭，天竺—西湖龙井—五云山
推荐骑行路线：
线路一：杭州植物园—梅灵北路—梅家坞—梅灵南路—云栖竹径—九溪，全程约13公里。探寻幽静清凉，穿行九溪古道；与高风亮节共摇曳，与水涌若轮共嬉戏；骑行在幽幽林阴下，和自然贴得近些、再近些。
线路二：中国茶叶博物馆—西湖龙井路—满觉陇路—虎跑，全程约三公里。
这是杭州市最经典的爬坡路线。全程主要是上坡，途中可观赏到大片茶园，茶园中所产茶叶都是上等西湖西湖龙井。沿途还经过断桥残雪、岳庙、曲院风荷、灵隐寺等杭州著名的景点。
推荐自助游茶文化线路：官巷口—河坊街—中国茶叶博物馆—西湖龙井御茶园
其他推荐：
·梅家坞茶文化村
茶乡特色的农家村落群，是品西湖龙井茶、吃农家饭的好去处。
交通：Y4、K658
·龙坞茶村
龙坞茶村拥有西湖西湖龙井茶单体面积最大的茶园，是感受茶文化的特色乡村旅游村落。部分农家可提供住宿，每人30~50元/天。
地点：西湖区龙坞镇上城埭村，距杭州市中心15公里。
交通：观光巴士游8线
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