中国茶叶文化源远流长，茶叶是从古至今保留下来的非物质文化遗产，为人们的生活带来健康和美味。茶叶的味道不逊色于任何美食。在当今，很多美食都要需要茶叶去搭配。要知道中国十大名茶有哪些，是一项艰巨的工作任务。中国十大名茶包含哪些，里面的茶叶有什么功效与作用呢?今天我们去探寻中国十大名茶的故事!

　　中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。中国十大名茶是十种在中国比较具有代表性的名茶。不过，关于中国十大名茶说法不一，此处所列的是最具代表性的说法。

　　中国十大名茶之西湖龙井，主要是指产于中国杭州西湖风景[1]区龙井一带的一种炒青绿茶，以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一，流传着“不是画而胜于赏画，不是诗而胜于吟诗”的美誉。2012年12月，由龙井秋茶制作而成西湖龙井红茶正式推出市场，每年可制作10多万斤。

　　中国十大名茶中大部分属于绿茶，可见当时绿茶在人们生活中扮演着重要的角色。绿茶的功效与作用也就可想而知，有一些专家研究，常喝绿茶可以帮助人们消炎明目，夏季是最适合喝绿茶的季节。冬天朋友们可以饮用红茶，暖性。

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