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西湖龙井的传说之龙井救君王

时间:2018-10-02 18:38来源: 整理:
摘要:元朝末期,农民起义风起云涌,大元眼见江山岌岌可危,开始了疯狂反扑,朱元璋率领的起义军被多次清剿,元气大伤,不得不暂时蛰伏在杭州一带,等待反攻时机。 这一天是五月下旬,朱元璋带了一个随从来到萧山附近游玩,眼见碧水如玉,青山叠翠,不由得越走越远

元朝末期,农民起义风起云涌,大元眼见江山岌岌可危,开始了疯狂反扑,朱元璋率领的起义军被多次清剿,元气大伤,不得不暂时蛰伏在杭州一带,等待反攻时机。

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这一天是五月下旬,朱元璋带了一个随从来到萧山附近游玩,眼见碧水如玉,青山叠翠,不由得越走越远。看看到了正午时分,眼前突然现出一团云雾,云雾之上出现一个若隐若现的怪物,那怪物身形庞大,形如蛤蜊,势伏在一个山洞口吐着长舌,见有人过来,一下缩进了洞中。朱元璋从未见过此等怪物,不由大为惊奇,他使劲揉揉眼睛,见洞口云缠雾绕,怪物早已不见踪影!他思索半晌,决定到洞口看个究竟。

他与随从来到洞口,探头一看,洞内黑黝黝的,依稀传来哗啦啦的水声。他正要细看,突然一阵风起,一股浓重的腥气直扑而来,他刚要躲闪,不想猛地天旋地转,一下扑倒在地上,昏了过去。

不知过了多少时间,朱元璋终于醒了过来,他慢慢睁开眼睛,眼前居然出现了一个眉目清秀的姑娘,背着茶叶篓子,在用手绢帮他擦拭脸上的污垢。见朱元璋睁开了眼睛,姑娘很髙兴,又用竹筒喂了他一些清水,朱元璋的脑子更加清醒,只是浑身软得没有力气。听那姑娘说道:“这位官人,我看见您走近洞口,想阻止您却没来及。刚才那怪物是个两栖动物,平时一半时间潜在湘湖中,一半时间爬到这山洞里。因为以河豚等毒物为食,隔些日子就会来这山上吞食这儿的茶树叶子,好像是来解毒似的。那怪物可是出了名的凶狠,一呼一吸之间会喷出剧毒,并能一口吞噬下半大的水牛,在此已伤害了许多人的性命。刚才您的随从就被它吞了进去,您真是实在不是凡夫俗子啊!

朱元璋听到这话不由大骇,想不到在此地遇到劫难。他想爬起来下山回军营,没等起身又摔倒在地上。姑娘看看日头已经西斜,劝说道:“官人,姓柳,就住在附近,家里世代以采茶为业。看您难以行走,那怪物还在洞中,说不定待会儿又出来作祟。不如您且随我到家里去休息一下,怎么样?”此情此景,朱元璋哪里还能反对,只得被柳姑娘搀扶起身,趔趔趄趄下了山。

柳家是一座独门小院,安静舒适,无人打扰。朱元璋在柳家一住就是三天,柳家全家老小对他照顾得无微不至。为了排除朱元璋体内的毒素,柳姑娘还每天给他喝自家炒制的旗枪茶。

在元末明初,“吃茶”吃的是茶饼。茶饼的做法十分繁复,来的鲜叶要经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等十几道工序,最后蒸压成茶饼。吃的时候掰下茶饼磨碎成粉末,用开水冲泡,连茶沫子一起喝掉。

而柳姑娘给朱元璋饮用的却是炒制的散茶,冲泡之后,只喝茶汤,剩下的茶叶渣倒掉,和常人的“吃茶”习惯大不相同。朱元璋感到十分好奇,但喝了几天茶汤后,不但病症全消,还觉得耳聪目明、舌下生津、精力旺盛、遍体通泰。不过三天时间,他的身体就完全恢复了健康。

虽然只有短短的三天时间,可朱元璋每天和柳姑娘朝夕相处,已经暗暗喜欢上个眉清目秀的女孩。在临告辞回去时,他大胆地问柳姑娘是否有了婆家?柳姑娘哪能不懂他的意思,大大方方地说,她从小就被父母指腹为婚定下了亲事,未婚夫婿也是萧山的制茶人家。朱元璋暗道遗憾,当即决定,和柳姑娘八拜为交,结为兄妹。临走时,柳姑娘给他包了好大一包旗枪散茶,让他持续服用,说是有强身解毒之效。

在杭州蛰伏一段时日之后,朱元璋养精蓄锐,秘密招兵买马,等到了绝好的时机,号令起义军卷土重来,战事一路告捷。临离开杭州时,他派人到柳大量旗枪散茶,作为官兵们日常饮用的饮品。

数年之后,朱元璋终于击败元军,在应天登基称帝,改国号为“明”。有道是皇帝也有草鞋亲,朱元璋做了皇帝,昔日有恩之人不时找上门来攀亲认采故,图封讨赏,多少故旧都飞黄腾达起来,唯独有救命之恩的柳姑娘从未露过面。当朝天子每天一睁眼就要忙多少国家大事,早已把当年和柳姑娘的一段兄妹之谊忘在了脑后。

朱元璋在天子宝座上一坐数年,天下渐渐太平。这一天,他心血来潮,换了平民百姓的衣服出宫闲走,想微服看看自己治下的臣民生活如何。京城街道繁华,人烟如织,他不由得心情大好,一路行来,却看见很多的行人都在朝着一家雕梁画栋的茶叶店跑过去。很快,已是人头攒动,围了个外三层里三层。朱元璋好奇心顿起挤进去一看,原来是一群人在”斗茶。

斗茶,这是从盛唐起就风行的游戏。下至贩夫走卒,上至显贵大员,莫不以此为乐。斗茶历来选用茶饼来斗,从茶饼的品级、冲泡的技巧、茶具的品质,多方进行角逐。调制时先将茶饼烤炙碾细,然后烧水煎煮。如果研碾细腻,点茶、点汤、击拂都恰到好处,汤花就匀细,可以紧咬盏沿,久聚不散,这种效果叫“咬盏”。斗茶就是斗谁的“咬盏”时间长。若汤花不能咬盏,而是很快散开,汤与盏相接的地方立即露出“水痕”,那就输了。

村购买了既然有个“斗”字,其实就是沾了一个“赌”字,当然要有彩头。不同层次的人的彩头自然也大有区别,王公贵族们一场茶斗下来,动辄成千上万的

金银出人,民间因斗茶倾家荡产的也不在少数,这种情况朱元璋早有耳闻。虽然他早就有令,严禁赌博,这股风气却压根刹不住,连“茶”都能成为赌具,可见当时的赌风之盛了。

朱元璋紧盯着参赛众人面前的茶饼,不由得皱紧眉头,心中极为不快。为啥?那些茶饼盒子描金点翠、镶珠嵌宝,豪奢异常,就是在他的皇宫大内,也未必找得出这样华贵的器具。

斗茶在众人的轰然叫好中—项项进行,拼斗到冲茶出汤的时候,结果也就出来了。获胜的一方得意洋洋拿走了几万两白银的彩头,输掉的人则沮丧至极,恶狠狠地把剩下的茶饼抛到脚下用力踩踏。

眼见赌局分出胜负,围观的人还意犹未尽,一边散去一边还在品头论足。等人群散尽,朱元璋走过去捡起了那些被踩踏得稀烂的茶饼,发现茶饼盒子上#着三个字:“萧山柳”。他不由得一怔,二十多年前在萧山被救的一幕立刻在眼前浮现,那个救了自己一条命的姑娘,不就是住在萧山的柳家女儿吗?只是不知道这“萧山柳”跟当年的柳姑娘是不是一家。自己登基多年,早就把这段恩情忘得一干二净,此刻突然想起,不由得万分塊疚。

当晚,朱元璋在床上辗转反侧,当年怪物呼出的毒气混合着旗枪茶水的清香,似乎就围绕在鼻端。侍驾的皇后探问出他的心结以后,劝道:“自从皇上登基,不知道多少人前来挟恩索惠,招摇撞骗之徒众多。

可这柳姑娘一家待陛下如此大恩,却从没来过。这样施恩不图报的老实人,应该报答才是。”一番话说到了朱元璋的心坎里,他当即决定,派人携重礼去萧山寻访恩人。

半个月后,派去的人风尘仆仆赶了回来,带回来一个三十多岁的男人。朱元璋依稀认出来了,这正是柳姑娘的弟弟柳木郎。柳木郎见了皇上吓得,腿如筛糠,好半天才说出一句“皇上万岁万万岁”。朱元璋让—项项进行,他不要害怕,问他的姐姐柳姑娘可好?为什么不来见驾?不想柳木郎失声痛哭,启奏皇上说,他姐姐已经死了。

朱元璋心里一阵难受,又觉得奇怪,柳姑娘到现在也不朱元璋把那欺下媚上的杭过四十来岁,怎么会这么早就州知府革职治罪,他心里替恩亡故了?再听柳木郎一番讲述,朱元璋龙颜大怒,差点从龙椅上跳起来。

原来,柳姑娘自从嫁给指腹为婚的丈夫后,夫妻恩爱,琴瑟和谐,靠着经营茶叶生意,日子过得红红火火。随着大明建立,人民生活安定下来,斗茶之开始风重新兴起。在柳姑娘的操持下,夫妻俩的茶山生意越来越大,制成的茶饼也越来越精致,由于茶叶品质极好,加上做工精到,在历次斗茶中,柳家的茶饼屡次拔得头筹。渐渐地,名气越来越响,连京城里的富贵达人都不远千里来柳家定制茶饼,夫妻俩的家业着实发达起来。

但是,俗话说树大招风,就在上次的京都斗茶大会,参斗一方是庄亲王的岳父,为了贏这一局出了巨资,没想到最后功亏一篑,输掉了巨款。经过仔细检验,发现竟是柳家的茶饼以次充好。老爷子一气之下旧病复发,呜呼哀哉了。庄亲王极其恼火,立即下令杭州知府抄没了柳姑娘的茶庄,并把柳姑娘夫妻打人死牢,都被活活打死了。

柳木郎痛哭着禀告皇上,他们一家做生意讲究货真价实,从不肯昧良心做事,当中一定有鬼!

朱元璋心痛半日,当即下令彻查此事。案情很快大白,原来是柳家生意太火,被同行设计陷害了,那劣质茶饼,压根就和柳家无关。

朱元璋把那欺下媚上的杭州知府革职治罪,他心里替恩人柳姑娘抱屈,又反思着盛行全国的斗茶风气的弊端,痛定思痛,下了一道圣旨,严令杜绝所有的斗茶赛事。他还规定自此取消茶饼的制法,全部改成散茶炒制,吃茶则改为喝茶,凡有不从者,斩立决。

圣旨一下,举国震动,人们还不习惯喝茶倒掉残茶叶的做法,但皇帝圣旨一下,谁人还敢不从?慢慢也就接受了喝茶之法,由此一直延续至今。朱元璋念及当时萧山旗枪茶的救命之恩,下旨把其作为贡品,让杭州知府年年向朝廷进贡。

现在,能解渴祛毒的萧山旗枪茶仍在,只不过早已经不叫旗枪茶,而是更名为“浙江龙井”。这浙江龙井与一江之隔的西湖龙井一样,成为浙江地区最负盛名的顶级香茗。

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